【飲食須知卷四果類菱】
味甘性平。
生食多傷臟腑，損陽氣，痿莖，生蟯蟲。
水果中最不治病。
熟食多令腹滯氣，腹脹飲薑汁酒一二杯可解。
或含吳茱萸咽津亦妙。
同蜂蜜食，生蝤蟲。
小兒秋後食多，令臍下痛。
花開背日，芡花開向日，故菱寒而芡暖。
熟乾性平，生則冷利。
四角三角為芰，兩角為菱，功用相同。
勿合犬肉食。
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