【義式蔬食蝴蝶麵 健康養生零負擔】
<P align=center><STRONG><FONT size=5>【<FONT color=red>義式蔬食蝴蝶麵 健康養生零負擔</FONT>】</FONT></STRONG></P><P><STRONG> </STRONG></P>
<P><STRONG> 更新日期:2011/04/09 12:39 蔡明娟 </STRONG></P>
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<P><STRONG>義大利麵你一定吃過，但蝴蝶形狀的義大利麵，你一定不常見，標榜健康不加魚肉的「蔬食」料理，選用健康植物油，搭配口感香Q有嚼勁，形狀特別的蝴蝶麵，再加上3種特選菇類，最後淋上濃濃的鮮奶油，顛覆大家對吃「蔬食」，就像是吃素的印象，健康與美味一次擁有。</STRONG></P>
<P><BR><STRONG>洋蔥、香菇、高湯、鮮奶油，再加上經過慢火烹煮的蝴蝶麵，在鍋裡充分的攪拌後，再放入起士粉和香料提味，標榜健康低卡的義式料理上桌了。張老闆：「香菌奶油蝴蝶麵套餐好囉！」</STRONG></P>
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<P><STRONG>TVBS記者蔡明娟：「好，這就是今天介紹給大家的『香菌奶油蝴蝶麵』，可以看到，它的每一根麵條，真的都是蝴蝶結的形狀，非常可愛，味道到底怎麼樣呢？來吃吃看。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>選用熱量較低的植物油和新鮮蔬菜，尤其加了3種菇類，熱量跟一般的義大利麵比較起來，少1/3，主打美食無負擔，抓住都會上班族的胃，在麵條上也發揮巧思，蝴蝶形狀相當可愛，厚度夠，吃起來有嚼勁，這位男客人吃得一口接一口，嘴巴停不下來，還頻頻點頭。</STRONG></P>
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<P><STRONG>記者：「你覺得它跟其他義大利麵，最大的差別是差在哪？」</STRONG></P>
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<P><STRONG>客人李先生：「感覺比較養生，這還滿零負擔的感覺。」</STRONG></P>
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<P><STRONG>沒有魚肉的蔬食料理，擺脫以往吃疏食像是吃素的傳統印象，除了提供消費者不一樣的選擇外，也要讓大家吃出美味與健康。</STRONG></P>
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<P><STRONG> </STRONG><STRONG>引用：</STRONG><A href="http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110409/8/2pis6.html"><STRONG>http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/110409/8/2pis6.html</STRONG></A></P>
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